養菇記錄3/26update


帶了一盒菇屋回家,體驗自己種植的樂趣。


2/4菇屋也要來個開箱文^_^


打開後裡頭有一個太空包和小噴瓶,包上有培植教學。


馬可:這可以吃嗎?


馬可:算了~應該沒有我的份... ...




拿到時太空包已布滿菇菌(呈白色),即取出塑膠套環和棉花,
剪去多於的塑膠袋,噴灑些水開始培植,往後每日早晚噴灑水和適當的光線照。







培植Day6>>有明顯冒出很特別的藍色小菇芽,但老實說這樣的顏色讓人懷疑可以食用嗎?XD








培植Day7>>長大的速度有更明顯的變化,已有一公分的菇傘。






培植Day8>>比前天的菇傘有一倍大,藍色部份也慢慢的退轉白褐色。


原想再等一天才收成,但已有出現"必切"的菇傘~


而背面摺部好像也差不多熟成,輕輕一掰即可採下。




已達3~5公分的菇傘...(謎之音:所以可以收成惹,無誤)




將剩於殘留的菇芽清乾淨,放會菇屋靜置10~20天等待下次的培植。


一把剪刀出好菜...


冰箱裡有包梅醬蔗苗,於平底鍋加熱。


拌入清洗乾淨的牡丹菇,完工上菜!!
(雖包裝上註記的是牡丹菇,但怎覺得跟袖珍菇很像!?)

很有意思的香菇Diy,嘴裡吃著自己培植出的香菇,感覺真的很有趣,
每日的期待著能再長大些,早晚噴灑水細心的呵護,收成時讓人很有成就感。


馬可:再不帶我出門去溜溜,我也要長出香菇惹... ...


2013/03/26update


終於等到第二次種植出來的牡丹菇...
好久的原因,因是太常去關切的原故,
其實任其生長,不用太關心,應該會自己生長的更好!!

第二次的菇芽比較少,菇量沒有第一次來的多,但菇傘生成卻是第一次的兩倍大。
正逢青菜便宜,菜市場一顆高麗菜僅十元都可以炒個兩餐的份了,
真是便宜的不讓人不買都不行XD

近期菜價狂跌,可憐了辛苦農民,附近的宮廟還為了搶救農民的心血,發起送高麗菜、花椰菜...題外



簡單的咖哩泡麵、高麗菜和G蛋~


三兩下輕輕鬆鬆,咖哩牡丹菇炒麵^_^

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