是餅乾還是麵包..?

這個禮拜沒帶cash去出門作記號..
在家試做狗餅乾,烤箱是dino來載a_bo回家,
順便幫@res帶來的,而烤箱的來由好像是..
@res阿爸的年終抽獎的獎品吧..!!忘了~
也只有@res用過一次就封存在家裡的某處,
所以請dino順道帶來給@res~

@res準備了..
1.低筋麵粉、2.牛奶、3.燕麥片、4.細砂糖、
5.鹽、6.起司、7.G蛋及8.黑芝麻。
1+2+3+4+5+7(蛋白)攪和一起冰過30分後,
第6項的起司是包裹在麵團裡用,
撒上黑芝麻再塗上蛋黃進烤箱5~6分鐘。

&一號白老鼠=>@res、二號白老鼠=>cash

成品發表~結果..



烤完後會發脹,一號白老鼠先試了幾個..
感覺是介於餅乾&麵包之間..噗~
沒有想像的硬..原想烤久點將水份收乾但又怕會焦掉,
因烤箱的關係,並不是很好的烤箱所以沒有預熱、
上、下火溫度之分,反正就是送的嘛~不會有多好,



但有包起司的出爐後很香,切開還真有起司流出來的感覺~
做了四個起司二號白老鼠分了兩個,一號白老鼠也吃了兩個..哈~





二號白老鼠試吃中~

而其他的樣式也都有麵粉香和蛋黃的香味..
小圓餅看起來很像切片的香蕉..就以〝香蕉餅〞命名吧..!!呵~



〝革命尚未成功,@res仍須多加努力!!〞
有興趣的朋友等著吧..!!一定和各位分享~


11 則留言:

  1. 看起來真的是色香味十足耶!

    尤其是那起司夾心,看起來真是好吃

    不過容我雞婆一下,狗子不能吃甜食喔!

    所以做餅干時最好以蜂蜜取代砂糖啦^^

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  2. @res~你應該有偷偷在做副業吧~

    巷口可以擺攤賣囉~

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  3. 諾和VI要應徵試吃狗員......

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  4. @res~~~~

    你真的







    喔!

    哈哈哈

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  5. 我看到你的留言了

    謝謝你喔

    好好吃唷幸福的2隻白老鼠缺不缺第3隻啊

    我可以把你加入連結ㄇ

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  6. 小雨~

    好說~好說~

    @res也還在探索中..

    希望能有好的成品..



    doris~

    原來砂糖對狗子不好啊..

    會加砂糖是看書上寫的,

    以後會僅記在心,改蜂蜜囉..

    做餅乾還得多多和你請教呢..!!



    c&b ma~

    沒有啦..

    只是在找中年失業的措施罷了..哈~

    市售的餅乾啊都不是麵粉,

    怎麼要賣到一桶350~噗..

    @res要以350的價格做2~3桶~哈..

    (@res真是扣門..!!)



    阿惠~

    等一陣子吧..!!

    等@res熟悉點..

    諾&vi就會有香香的餅乾吃囉..

    除非諾&vi想報名白老鼠三號、四號..哈~

    報告~

    目前白老鼠一、二號,

    吃完餅乾至現況無任何不適..

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  7. 其實我覺得現在市售的狗食譜都只能參考啦

    我以前也不知道不能用砂糖

    後來聽說狗狗的代謝不比人類好

    所以最好不要使用加工過的精製糖

    如果要有甜味,黑糖和蜂蜜都是不錯的選擇

    希望你做出更多好料,有機會去台中我也要幫亮亮報名試吃^^

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  8. 厚塞雷~

    拍拍手啦~

    經doris分享..原來黑糖也可以

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  9. doris~

    @res還是個新手..

    還有很多的製作方式要向你討教..

    至於亮亮報名嘛~

    @res怎敢在關公面前耍大刀..

    等@res上手點在和你分享心得..

    有機會要帶cash去找你和亮亮要餅乾~哈..



    欣~

    doris可是很利害..

    @res也常去doris的網誌逛..

    會有很多的收獲喔..!!



    吉利&嘟嘟ㄉ姐~

    還是要再幫你加油打氣,調適好心情喔..

    不用客氣,大家都是愛狗同好..

    第三隻白老鼠嘛..

    不知〝諾〞會不會預約~嘻..

    有機會可以吃到的..放心啦..!!

    加連OK..!!有空來逛逛..

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  10. 流口水ING...

    起司味道一定很棒的拉

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  11. papa~

    起司的味道真令人&狗難以抗拒..

    @res也跟著cash吃..!!

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