泡菜煎餅..

原本@res對泡菜就沒啥興趣，
搖控器按著按著無意中，
看了那最會〝嘿咻〞的菲姐節目，
感覺不錯的樣子，做法也很簡單，
所去超市買了材料回來試試..

材料如下..
麵粉、蝦仁、洋葱、絞肉末、泡菜、鮮香菇

1.麵粉加水至糊狀。
2.蝦仁切丁、洋葱切末，鮮香菇切片。
3.泡菜@res買的是已是碎片狀的小辣口味，
如果你買的是整顆的，切成塊狀就可，
辣度也可依個人喜好選擇..
4.將全部的材料拌入麵粉糊裡(含絞肉)，
再加入調味(如鹽、胡椒)拌勻即可下鍋煎煮。
5.切點高麗菜絲配著吃也不錯。
6.醬料方面，@res還沒找到合適的，
原本想找日式煎餅的醬，但沒找著只加了點加鮮美露，
味道還不錯，而原本泡菜的味道就很夠味，所以不加也行啦..




很簡單吧..
當然這次cash沒份，這泡菜餅對cash來說口味太重了，
cash只有在旁乾瞪眼的份~

這讓對泡菜沒興趣的@res感覺像上癮一樣，
材料的部份也可變化，但有了泡菜真的很夠味，
有興趣的朋友，有空可以試試..讚啦~